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真空和面機比普通和面機具備哪些優(yōu)勢?

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真空和面機比普通和面機具備哪些優(yōu)勢?

發(fā)布日期:2018-07-28 作者: 點擊:

真空和面機與普通和面機相比具有如下好處:

1、面團切面后無氣泡。

2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

3、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的好選擇。

4、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

5、尤其是在夏天,面團不會自然醒發(fā)。

6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。

以上信息由漢普機械整理發(fā)布。公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列、斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列,壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設備。如有需要,請撥打:0311-89196281、0311-89196280。

真空和面機哪家好


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