使用蔬菜切丁機前的檢查和操作注意事項

石家莊蔬菜切丁機主要用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。具有一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高等特點，因此深受人們的廣泛使用。那么使用蔬菜切丁機前的檢查和操作注意事項有什么？

石家莊蔬菜切丁機使用前的檢查：

1、將進料斗用螺釘緊固在殼體進料口處（為便于包裝及運輸進料斗拆下）

2、檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3、清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上，接地標志處可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（正視轉(zhuǎn)盤，順時針方向為正確），否則，切斷電源調(diào)整接線。

4、接通水源，以備使用。

5、機器工作時，切勿將手及其它異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。

石家莊蔬菜切丁機操作注意事項：

1、首先，應(yīng)將切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應(yīng)不超過80mm，如果大于此直徑須切成小塊。

2、合上開關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門，壓合保險開關(guān)XK，殼體門關(guān)閉不到位時，不能壓合開關(guān)XK，線路不通，電機不能運轉(zhuǎn)。

3、將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。

4、切丁機規(guī)格的調(diào)整：是通過調(diào)整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

5、切片厚度的調(diào)整：切片厚度可通過調(diào)整調(diào)節(jié)板達到所要求的厚度，首先松開殼體調(diào)節(jié)板的固定螺栓，提起調(diào)節(jié)板轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)桿到所要求的位置，再放下調(diào)節(jié)板，擰緊固定螺栓，使其固定。

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