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凍肉切丁機的普遍使用范圍和帶來的主要便利

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凍肉切丁機的普遍使用范圍和帶來的主要便利

發(fā)布日期:2019-07-19 作者: 點擊:

凍肉切丁機是一種用于將冷凍肉切割成方塊的機器,包括旋轉(zhuǎn)切割滾筒,該滾筒具有交替設(shè)置的切割盤和刀盤。切割盤具有這樣的輪廓,即在刺入肉中時使破裂的風險更小化,因為其切割邊緣在其圓周的大部分上延伸,并將板切割成多個條,這些條被刀盤切割成立方體。

應(yīng)用

凍肉切丁機適用于冷凍牛肉、冷凍羊肉、冷凍魚、冷凍雞胸脯肉的快速切片。

凍肉切丁機公司表示,用高速刀片將冷凍肉切成不同大小的薄片,冷凍肉在不解凍的情況下切割,可以節(jié)省解凍時間,提高工作效率,減少肉中營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)的損失。

這臺凍肉切丁機可以與絞肉機和肉碗切碎機配合使用。

凍肉切丁機價格

工作原理

將合適大小的冷凍肉喂入飼料槽,然后用高速刀片將原料切成薄片。通過調(diào)節(jié)可調(diào)螺釘可以得到不同厚度的切片。

特征

1.不銹鋼和重型結(jié)構(gòu)。

2.連續(xù)進料,實現(xiàn)不間斷生產(chǎn)。

3.冷凍肉在切割前無需解凍。

4.具有緊急停止功能,以避免危險。

5.切割過程中不損失營養(yǎng)。

6.操作安全簡單。

7.維護方便和能耗低。

凍肉切丁機公司

為什么使用凍肉切丁機?

當制作香腸餡、餃子餡或肉餅餡時,需要用絞肉機將肉碾碎。但是冷凍肉塊太大,絞肉機無法切割,如果進料量大,絞肉機的使用壽命會縮短。凍肉切丁機旨在解決上述問題。凍肉切丁機預處理后的冷凍肉容易破碎。


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